Der Bier Balsam vereint die kräftigen Aromen dunklen Starkbiers mit der feinen Säure edlen Weißweinessigs zu einer geschmacklich intensiven Komposition. Diese rustikale Spezialität besticht durch ihre tiefe, malzige Würze und eine harmonische Balance zwischen Süße und Säure. Ob als kreative Zutat in der herzhaften Küche oder als geschmacklicher Akzent in Dressings – der Bier Balsam bringt Charakter und Raffinesse auf den Teller. Seine aromatische Tiefe macht ihn zu einem echten Geheimtipp für Liebhaber kräftiger und rustikaler Noten. Ideal für pikante Salate wie Feldsalat oder Endivien, zum Verfeinern von Fleischgerichten oder als aromatischer Bestandteil in Saucen und Marinaden. Auch in Kombination mit einem hochwertigen Öl entsteht ein außergewöhnliches Dressing mit herzhafter Biernote.

Farbe: Dunkles, warmes Braun mit goldenen Reflexen
Geruch: Malzig-würzig mit leichter Hopfen-Note
Geschmack: Vollmundig, harmonisch und pikant mit feiner Säure
Nachklang: Angenehm rund, mit malziger Tiefe

Eine Präsentverpackung oder ein individuelles Etikett ist gerne gegen Mehrpreis lieferbar!
Zucker, Weißweinessig 29 %, Bier 11 %, Glukosesirup, natürliches Aroma, Farbstoff: Zuckerkulör, Antioxidationsmittel (Kaliumsdisulfit).

Kann Spuren von Gluten und Hefe enthalten.